Es conocido, pero lo importante es que se mantiene activo todo el año. Más allá de San José de Maipo, en la localidad de San Alfonso, está el centro de ecoturismo Cascada de las Animas. Basta recorrer sólo 62 kilómetros desde Santiago para llegar a este lugar especial para desconectarse y llenar los pulmones de aire puro. Puede quedarse a alojar o llegar temprano para aprovechar de actividades como el rafting, tirolesa, cabalgatas o del spa: del sauna ($ 6.000), masajes ($ 21.000), yoga (21.000), acupuntura, reflexología o biomagnetismo. Debe reservar. Si está pensando en un paseo por el día, una buena alternativa son las caminatas, que parten a las 9 de la mañana. Si es por la meseta, la vista es gloriosa. El paseo completo dura tres horas ($ 6.000) y tiene la opción de pedir un desvío al refugio animal -obligado si va con niños-, donde cuidan y están en recuperación cóndores, águilas, zorros y pumas. Si se tienta y quiere hacer rafting, el recorrido de tres horas cuesta $ 20.000 e incluye el uso de la zona de picnic.

Dirección: Camino El Volcán 31087, Cajón del Maipo. Tel.: 861 1303.

Para comer

Ubicado en el sector de Guayacán, el restaurante Casas del Bosque parece un tributo a los duendes de los cuentos, hecho de madera brillante y tallado sinuoso. A la hora del almuerzo hay “duendes” o tías que pueden cuidar a los niños mientras la familia almuerza la especialidad de la casa: carne a la parrilla. No se arrepentirá de pagar por los 330 gramos de wagyú ($ 9.480) ni de probar las costillas de cerdo que se cocinan por largas horas en el quincho de afuera ($ 7.980).

Si lo que prefiere es tomar té, especial para estas tardes de frío, una buena opción es el Café Vienés. La once completa, con kuchen (quesillo, dátiles) o torta (la sacher, la típica de bizcocho con mermelada de damasco y crema, o tres leches), sándwich y café cuesta $ 6.000. Existe otro café en el sector El Manzano, el Luna Llena. No puede dejar de probar los chocolates artesanales con frutos secos ni el chocolate caliente (acá dan una barra de chocolate para hundirla en la leche hirviendo). No deje pasar las tortas, hechas ahí mismo, como la de mil hojas o la de bizcocho de chocolate, remojado en café de grano y relleno de manjar.

Dirección. Casas del Bosque: Camino El Volcán 16.829. Tel. 871 1570. Luna Llena: Avenida Doce 087. Tel.: 871 1341.

Mirar las estrellas

Vale la pena ir a mirar astros sólo si esta despejado. Llame el mismo día para reservar su hora, porque el clima no es el mismo en Santiago que en el Cajón del Maipo. De viernes a domingo y a partir de las 8 de la tarde, en el observatorio Roan-Jasé se puede observar Saturno y un racimo de estrellas llamado Joyero que se diferencia del resto porque son multicolores y están dentro de la constelación de la Cruz del Sur. Si quiere ver la luna, lo mejor es que sea cuando esté en cuarto creciente, porque es cuando mejor se pueden ver los cráteres. Así es que eche un vistazo al calendario antes de decidirse a ir. La visita guiada incluye una charla y cuesta $ 7.000 para los adultos y $ 5.000 para niños entre ocho y 14 años.

Dirección: Camino El Volcán 29238, km 43,5. Tel. 861 1281

Para quedarse

Si se tienta y decide quedarse un fin de semana, el hotel Santuario del Río puede ser perfecto para un relajo total. Las piezas están alejadas de la carretera y no se siente el más mínimo ruido. De hecho, para procurar aún más tranquilidad en este lugar, las puertas se cierran a las 12 de la noche.

Todas las habitaciones tienen una terraza privada, desde donde se puede apreciar la noche o ver el río correr durante el día. Cada pieza del hotel cuesta $ 66.000 y es para dos personas. Antes de pasar a descansar, puede probar la cocina internacional de su restaurante

Otra de las gracias de este hotel es que tiene spa, piscina temperada, sauna y gimnasio. El masaje de drenaje linfático y el relajante de una hora cuesta $ 20.000. Ojo, que para hacer uso del spa debe quedarse en el hotel.

Dirección. Camino El Volcán 37659. Tel.: 7906900.

Fuente: latercera.com

The first tourist expedition to Torres del Painewas in 1879; 99 years later, the park was declared a Biosphere Reserve by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO).

UNESCO describes Torres del Paine as “an area of great scenic beauty, with many ridges, crags, glaciers, waterfalls, rivers, lakes and lagoons.”

Now, thousands of tourists make the pilgrimage each year to visit Torres del Paine national park and hike the “W” circuit: 170,000 to be exact, making the park one of the country’s most-visited destinations. 

In the last few decades, however, UNESCO’s criteria for Biosphere Reserves have changed, and although Torres del Paine’s standing isn’t in jeopardy, UNESCO has offered several recommendations to Chile’s forestry service (Conaf) in order to better protect the region’s unique environment, which means good news for the conservation efforts of local citizens and tourists.

The new biosphere reserve will consist of a core conservation area of legally protected wilderness, which currently exists and covers all of the Torres del Paine park. The increased area would include a buffer zone around the park boundaries, and an outer “transition zone” that allows for human settlement under the conditions of good industry practices and sustainable land use.

The proposed expansion of the new biosphere will include the town of Puerto Natales, as well as Cerro Castillo and the Cueva del Milodón. “To me, this seems like a gift,” said Mayor of Puerto Natales Fernando Paredes. “I see only positive effects for the city.”

Thisischile.cl

Dispuestas en orden descendente por su cantidad de habitantes, el Gran Santiago, la ciudad de Antofagasta y las comunas de Vitacura y Puerto Varas son las zonas con mejor calidad de vida del país, según lo determinó un estudio de la Pontificia Universidad Católica de Chile y la Cámara Chilena de la Construcción.

Considerando la medición del Indicador de Calidad de Vida Urbana (ICVU) del Instituto de Estudios Urbanos y Territoriales y el Núcleo de Estudios Metropolitanos, en las mayores áreas metropolitanas del país, la mejor evaluada fue el Gran Santiago, con un puntaje de 42,62 de un máximo de 100, seguida por Gran Valparaíso (41,96) y Gran Concepción (40,80).

Las ciudades metropolitanas –capitales regionales que por sí solas o conurbadas con otras comunas suman más de 300 mil habitantes y que registraron una media nacional de 43,40–, la norteña Antofagasta, ubicada en el desierto de Atacama frente al Pacífico y a la altura del trópico de Capricornio, obtuvo la más alta calificación (48,38).

A continuación, aparecieron Puerto Montt-Puerto Varas (46,19), en la zona de lagos y volcanes; Iquique-Alto Hospicio (44,12), en el extremo norte; Coquimbo-La Serena (44,09), que colindan con el valle del Elqui y varios de los observatorios astronómicos más modernos del mundo instalados en Chile; la capital Santiago (43,26) y Rancagua-Machalí (43,16), en el sector campesino y productor de vino del centro del territorio.

Entre las unidades administrativas más pequeñas, la exclusiva comuna capitalina de Vitacura fue la que obtuvo el mejor resultado del país: un ICVU de 80,56. Le siguieron otras cinco de la Región Metropolitana de Santiago: Las Condes (69,87), Providencia (66,35), Lo Barnechea (59,53), La Reina (57,84) y Santiago (55,62).

En regiones, las comunas más destacadas fueron Puerto Varas (54,67), emplazada 1.000 kilómetros al sur de la capital a orillas del lago Llanquihue; seguida por Concón (53,67), al norte de Valparaíso; Copiapó (51,02), en la árida zona de Atacama; el también norteño puerto de Iquique (49,45) y la muy austral Punta Arenas (48,60).

69 comunas, 16 ciudades, 140 variables

El ICVU recogió datos de 69 comunas –34 de la Región Metropolitana y 35 del resto del país–, así como de 16 de las principales ciudades nacionales, 10 de ellas consideradas ciudades metropolitanas por corresponder a capitales regionales y tener por sí solas o en conjunto con otras comunas más de 300.000 habitantes, entre las que se incluyeron las tres áreas metropolitanas existentes.

La medición determinó en qué comunas la calidad de vida presenta, en términos generales, un estándar superior al promedio nacional y, específicamente, en qué ámbitos de la calidad de vida muestra mayores avances o rezagos respecto de ese mismo promedio. Adicionalmente, proporcionó información relevante sobre los desequilibrios existentes entre municipios que conforman ciudades en proceso de conurbación y, sobre todo, de las tres áreas metropolitanas del país.

Luego de revisarse 140 variables, provenientes de fuentes públicas y privadas, se seleccionaron 33 de éstas, las que finalmente –a través de un método estadístico– quedaron representadas en 18 variables, agrupadas en seis ámbitos: condición laboral, ambiente de negocios, condiciones socioculturales, conectividad y movilidad, salud y medio ambiente y vivienda y entorno.

Los resultados de cada una de estas variables se compararon entre comunas, así como también entre las ciudades metropolitanas y las áreas metropolitanas consideras en el estudio.

El coordinador del equipo de trabajo de la Universidad Católica, Arturo Orellana, expresó que la metodología utilizada fue creada especialmente para este estudio, debido a que es primera vez que se realiza en el país bajo un enfoque multidimensional. Lo anterior, según indicó, “permitirá establecer una línea base contra la que a futuro se podrán evaluar avances y retrocesos en materia de calidad de vida urbana”.

“No se trata de buscar responsabilidades a la luz de los resultados, sino de preguntarnos qué podemos hacer y dónde tenemos que focalizar los esfuerzos para mejorar”, precisó.

El académico comentó que “el estudio pretende ser una base de ayuda para los agentes públicos y privados responsables del desarrollo urbano, para que consideren y focalicen los aportes o impactos que sus iniciativas pueden tener, sobre todo en aquellos ámbitos que muestran mayores rezagos en calidad de vida respecto a la media nacional”.

Fuente: Thisischile.cl

Con la participación del país, se busca duplicar los visitantes árabes, promoviendo varios destinos locales.
La reciente participación de Chile en la Feria Mundial de Turismo de Dubai 2011 (ATM) fue galardonada con el premio New Frontiers Award, que anualmente entrega la organización a los países asistentes, por su destacada contribución al desarrollo del turismo, superando con éxito sus propias adversidades.

Dentro de la lista de nominados también estaban Australia, Pakistán y Haití, países que durante el 2010 sufrieron catástrofes naturales y que junto con la fase de reconstrucción, emprendieron campañas de marketing internacional para reposicionar sus regiones dentro de los circuitos turísticos.

Es la primera vez que Chile va en conjunto con Argentina a una Feria de Turismo, complementando esfuerzos entre ambos países para la promoción de la región en mercados lejanos. El stand ha sido visitado por el Jeque de Emiratos Árabes y el Presidente de Emirates.

Este esfuerzo se ha realizado gracias a la acción conjunta entre SERNATUR, Turismo Chile, y el apoyo de Prochile a través de su Agregado Comercial en Dubai. “Son estos esfuerzos conjuntos los que nos permiten tener una mayor presencia del destino Chile a nivel mundial y mostrar en base a las experiencias las maravillas de nuestro país” explica Andrea Wolleter, Gerente General de Turismo Chile.

Por otro lado, Álvaro Castilla, Director Nacional de SERNATUR, indicó la importancia de participar en instancias como éstas y señaló que “estamos muy contentos de recibir este prestigioso premio. Es reconfortante ver que los esfuerzos del Gobierno y del sector privado son reconocidos por la industria del turismo mundial”.

Además, dijo que “esta feria es muy importante ya que es la primera vez que asistimos y es una puerta de entrada al oriente. Esto se enmarca en un convenio de colaboración con Argentina para la promoción conjunta en países de larga distancia”.

Así, tanto el Gobierno de Chile y como el sector privado están comprometidos tanto en la reconstrucción como en el fortalecimiento de la imagen del país.

Fuente: sernatur.cl

La viña chilenaCono Sur recibió el título de Empresa Sustentable de 2011 de manos de la revista británica The Drinks Business en su premiación Green Awards realizada en Londres.

Se trata de un importante reconocimiento al trabajo continuo por reducir el impacto medioambiental y una confirmación de los importantes pasos dados por la viña en materias de sustentabilidad, informó la estatal ProChile.

El premio destaca el hito que significa haber obtenido en 2010 la certificación ISO 14 064 de parte de CarboNZero a través del Esquema de Certificación de Medición y Reducción de Emisiones (Cemars).

La validación medioambiental es reconocida en los 50 mayores mercados de exportación y ubicó a la viña Cono Sur como la primera en Sudamérica y la tercera en el mundo en medir la totalidad de su huella de carbono.

También se consideró el hecho de que la compañía obtuvo el estatus CarbonNeutral® Delivery en 2007, el cual es renovado anualmente y que certifica que ha medido y compensado, mediante proyectos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, el CO2 producido por el transporte de sus vinos.

La introducción de botellas ultralivianas en varios de sus productos durante 2009 también contribuyó a este premio, puntualizó la propia empresa, que tiene cultiva y cosecha alrededor de 1.800 hectáreas de viñedos, desde el valle del Limarí por el norte hasta el valle del Bio Bio, en la región del mismo nombre cuya capital es Concepción.

Imágenes gentileza viña Cono Sur

Fuente: Thisischile.cl

No hay dudas de que Santiago está de moda. Lo dijo The New York Times, calificándola como destino turístico prioritario para 2011, lo corroboró recibiendo la primera edición de Lollapalooza fuera de Estados Unidos y lo reafirmó la revista fDi Magazine, del grupo Financial Times, al nombrarla “ciudad latinoamericana del futuro”.

En los últimos 470 años desde su fundación, la capital de Chile acumuló historias, secretos, anécdotas y una infinidad de riquezas patrimoniales que se llevó el tiempo o sencillamente pasan inadvertidas a los ojos de turistas y de la mayoría de sus usualmente ajetreados más de cinco millones de habitantes.

Para rescatar ese acervo, es que Cultura Mapocho, una iniciativa destinada a promover la historia, cultura y patrimonio de la ciudad compuesta por profesionales de variados campos, organiza el último domingo de cada mes su programa gratuito de recorridos patrimoniales por Santiago.

Para este 1 de mayo, la ruta contempla el barrio Yungay, la zona industrial de Santiago que reflejó en su novela La sangre y la esperanza el escritor nacional Nicomedes Guzmán y donde se verán la conexión del sector con el ferrocarril, sus distintos tipos de viviendas colectivas y obreras, entre otros elementos.

La participación es gratis y no requiere de inscripción previa, sino que sólo presentarse a las 10:45 en la esquina de las calles Mapocho y Libertad con calzado cómodo, porque se realizará exclusivamente caminando, desde la esquina norponiente de las calles Mapocho y Ricardo Cumming, frente a la iglesia de Andacollo.

Fuente: Thisischile.cl

Es la primera vez que las actividades turísticas que pueden encontrarse de cordillera a mar y de norte a sur, serán exhibidas en una latitud, hasta ahora, inexplorada.

Representantes de la industria viajarán a Dubai para exhibir las bondades de Chile en el Mercado Arabe de Viajes, feria que reúne a representantes de los cinco continentes y que se desarrollará entre el 2 y el 5 de mayo, en el Centro de Exhibiciones y Convenciones Internacionales del emirato.

La corporación público privada Turismo Chile -y la empresa Cocha- estarán en un stand que compartirá espacio con Argentina.

Su gerenta general, Andrea Wolleter, explica que la asistencia obedece a tres elementos: el desarrollo económico alcanzado por estos países; los altos índices de población de la zona, que generaron un grupo importante de viajeros de largo alcance, y la conectividad aérea.

La promoción de las bondades de esta parte del mundo ha cambiado. Ya no es la figura de “Venga a la Patagonia”, explica la ejecutiva, sino que ahora se apunta a especificar la oferta. Las imágenes de Chile son San Pedro de Atacama, Pucón, Isla de Pascua, la Antártica, las viñas y la montaña.

Hoy, las ferias y campañas publicitarias en el extranjero están basadas en las experiencias que el turista puede vivir en el país que visitará. Estas son definidas en seis segmentos: inspiración natural, deporte y aventura, patrimonio y cultura, recreación y tiempo libre, sabores y vinos, salud y bienestar, y congresos, convenciones y viajes de incentivo.

“Es la mejor manera de vender un producto integral como Sudamérica”, dice Wolleter. Agrega que el objetivo es lograr que cuatro millones de árabes visiten el continente al año 2014. Hoy, son dos millones de personas, en promedio.

Chile participará junto a los países del Mercosur, pues el viajero de largo alcance, dado las distancias que debe recorrer, no viene a un solo país.

Fuente: Latercera.com

Distinguidas películas del cine iberoamericano participarán en una nueva edición del Rapa Nui Film Fest, que se realizará desde el 27 de abril por tercera temporada consecutiva en la isla de Pascua.

Entre otras, estarán en competencia la española También la lluvia y la chilena La vida de los peces, ambas ganadoras del Goya, así como también la local Post mortem, triunfadora recientemente en Guadalajara.

El director argentino Pablo Trapero también viajará a la isla para presentar la laureada Carancho, mientras que la triunfadora en Sundance Catalina Saavedra (actriz chilena protagonista de La nana) representará a Gatos viejos.

Paralelamente, los directores internacionales convidados filmarán cortos en terreno y también se dictarán diversos talleres para los isleños: para postular a fondos audiovisuales, de animación de siluetas y actuación.

Fuente: Thisischile.cl

Chile asumió como desafíos fomentar una mayor presencia científica y aumentar significativamente la actividad turística en la Antártica, según anunciaron diversas autoridades reunidas en la ciudad más austral del globo, Puerto Williams.

Encabezado por el ministro de Relaciones Exteriores, Alfredo Moreno, el Consejo de Política Antártica (CPA) determinó también hacerse cargo de los efectos del cambio climático, las proyecciones sobre las reservas de recursos naturales del continente blanco y la demanda global sobre ellos.

El organismo también resolvió integrar en el plan estratégico para los próximos cuatro años las nuevas necesidades de seguridad a la navegación y de operaciones de búsqueda y rescate marítimo en el área antártica de responsabilidad de Chile, así como la seguridad de la navegación aérea, conexión aeronáutica y aerovías.

“Por primera vez, este consejo opera en un lugar distinto de Santiago y lo hace donde realmente está la tarea que tiene que desarrollar. Pretendemos convertir a este lugar en la puerta de la Antártica y del territorio antártico chileno“, expresó el máximo responsable de la diplomacia chilena.

Además, Moreno anunció que en noviembre próximo el CPA sesionará en la sede del Gobierno con motivo del Día de la Antártica, oportunidad en la cual se espera que sea encabezado por el Presidente Sebastián Piñera.

El ministro explicó que la vinculación de Chile con la Antártica ha constituido permanentemente una política de Estado, materializada en la presencia en el Territorio Antártico Chileno desde comienzos del siglo XX, la participación activa de sus representantes y especialistas en los foros y regímenes del Sistema del Tratado Antártico, del que Chile es signatario, y el desarrollo de investigaciones científico-tecnológicas, coordinadas por el Instituto Antártico Chileno (Inach).

Imágenes: gentileza Jennifer Muñoz y Elías Barticevic (Inach)

Fuente: Thisischile.cl

Talca, París y Londres, suelen decir los chilenos. ¿Qué tiene que ver la capital de la región del Maule con las grandes urbes europeas? Según la leyenda, la expresión tiene su origen en un local de venta de sombreros que se instaló en la ciudad hace un siglo.

Fundada en 1692, conserva costumbres tradicionales con celo y orgullo. El sector central de la ciudad tiene construcciones que recuerdan el pasado colonial y campesino, imposible de borrar por la modernidad que llega para instalarse. En Talca subsiste aquel aire de paz propio de los espacios rurales.

A 258 kilómetros al sur de Santiago, esta ciudad es fiel exponente del campo chileno. Se ubica en una de las principales regiones de producción agrícola del país y ofrece una gastronomía popularmente criolla. Tome nota para el menú: charquicán, cazuela y chancho en piedra, con algunos datos seguros: Las Viejas Cochinas, las cocinerías del mercado o la Fuente Germana, especialista en sándwiches.

Atractivos de Talca

Plaza de Armas

Lo moderno y lo clásico se dan cita en la plaza. Zona Wi-Fi, arquitectura renovada de la Catedral, centenarios árboles nativos provenientes de la cordillera de la Costa. Un hermoso kiosco antiguo llama la atención en un costado de la plaza. Los talquinos acostumbran pasear para mirar y ser vistos, una costumbre que ha perdurado por décadas.

Museo O’Higginiano

Esta casa colonial es especialmente famosa y valorada. Tres acontecimientos claves en la historia de Bernardo O`Higgins ocurrieron aquí: vivió parte de su niñez; luego, en 1813, asumió como General en Jefe del Ejército y, finalmente, firmó en el lugar el acta de Independencia Nacional. En la actualidad el Museo preserva nueve colecciones de carácter patrimonial, las cuales reúnen más de dos mil objetos que dan cuenta del pasado artístico e histórico, tanto de la Región del Maule como del país. 1 Norte #875, Talca. Teléfono: (71) 210428

Villa Cultural Huilquilemu

Es un conjunto de edificios construidos en el siglo XIX. Declarados Monumento Nacional, dependen de la Universidad Católica del Maule. Desde 1974 funciona allí una Casa Museo, destinada al desarrollo de las artes y la cultura regional y nacional. En la actualidad es un activo centro cultural, con enoteca, museo de arte religioso, un corralón de maquinarias antiguas y un excelente restaurante. Es parte de la ruta del vino del Maule. Se ubica a 7 kilómetros de Talca por la ruta a San Clemente.

Cerro de La Virgen

Cruzando el puente sobre el Río Claro se inicia el camino hacia este mirador. Desde allí se puede observar una panorámica de la ciudad de Talca. El nombre lo debe a una imagen de la Virgen que se ubica en la cima. Además, es un buen lugar para hacer picnic.

Destinos cercanos a Talca

Curicó

Es la segunda ciudad más importante de la Región del Maule, a sólo 66 kilómetros al norte de Talca. Son famosas sus tortas, dulces de milhojas y manjar, y laRuta del Vino de Curicó que comprende a 16 viñas.

En el radio urbano destaca por sobre todo la Zona Típica, que comprende la Plaza de Armas y un bello kiosco de dos pisos junto a 60 palmeras de las Islas Canarias plantadas a principios del siglo XX.

La Iglesia de San Francisco, declarada Monumento Histórico y ubicada a los pies del Cerro Condell, es también sitio de interés para los visitantes. Su construcción con ladrillos a la vista data del Siglo XVIII, y llaman la atención los arcos apuntados y su esbelta torre. En el interior se conserva la imagen de la Virgen de la Velilla, traída a Chile en 1734 por Manuel Díaz Fernández.

Villa Alegre

Declarada también Zona Típica en virtud del cuidado que ponen sus habitantes en la mantención de la singular arquitectura del poblado. Se trata de casas con corredores exteriores, alineadas en edificación continua y ornamentada con arboledas de naranjos. Tentadoras son sus chichas y atractivos el Templo Parroquial, que es Monumento Histórico, y el Museo Histórico, donde se conservan manuscritos de la poeta Gabriela Mistral.

Se encuentra a 32 kilómetros al sur de Talca.

Termas del Maule

El recorrido por las termas permite encontrarse con artesanía tradicional, turismo de salud y un incomparable paisaje cordillerano. Las termas de Quinamávida, Panimávida y Baños de la Monja unen calidez de su gente, platos típicos de la zona, artesanía de crin de Rari, telares y talabartería. La ruta comprende los sectores de Colbún Alto, Longaví, el Melado, Rabones, Achibueno y Ancoa, donde sus habitantes ofrecen cabalgatas y una cálida acogida al visitante.

Dunas de Putú

A 114 kilómetros al oeste de Talca, es un lugar único en la región, ideal para la fotografía. Se encuentra al norte del Río Maule, y se extiende entre el sector de Junquillar, sitio de interés prioritario para la biodiversidad, y la desembocadura del Río Huenchullamí. El área más ancha de las dunas, de unos 9 kilómetros, se ubica en las cercanías del pueblo de Putú. Es una de las zonas de dunas más extensas del país, con semejanzas al desierto del Sahara.

Fuente: Thisischile.cl